Entenda como funciona a caixa de gordura e evite problemas

caixa de gordura

 

Existem componentes dentro das cozinhas que muitas vezes não damos a eles a devida importância. A caixa de gordura é uma delas. Você conhece sua função? Ela é a responsável por separar os resíduos, eliminando apenas a água. Esse item é obrigatório para compor os sistemas de esgoto de casas, condomínios e residências. Sem ele, as águas seriam muito mais poluídas, devido a gordura que é despejada na pia da cozinha. Mas, é necessário realizar periodicamente uma manutenção, de modo a evitar problemas desagradáveis.

Por se tratar de gordura, um problema muito recorrente é o mau cheiro. A proliferação de insetos e o entupimento também costumam provocar transtornos. Em especial nos estabelecimentos alimentícios, a caixa de gordura precisa ser tratada com muita atenção. Como é grande a quantidade de restos de comida descartada, adotar métodos de saneamento é fundamental para manter o ambiente limpo e próprio para comercializar os produtos. Muitas pessoas acabam recorrendo a procedimentos caseiros, em busca de uma solução. Porém, isso pode danificar o componente, impedindo que ele realize sua função.

A caixa de gordura fica entre o cano da pia da cozinha e a rede de esgoto, evitando que a gordura se misture com a água. Assim, os resíduos sólidos ficam presos, enquanto apenas a água é descartada. O reservatório deve seguir normas da ABNT (Associação Brasileira de Normas Técnicas) sobre sistemas de esgoto. As especificações vão desde o material a ser utilizado em sua fabricação, até o formato ideal e as medidas adequadas. A gordura deve ser retirada durante os procedimentos de manutenção, a serem feitos no mínimo a cada seis meses, dependendo da quantidade de louça que é lavada. Caso contrário, as chances de obstrução dos canos são altas, sem contar o mau cheiro e a proliferação de microrganismos.

Seja para realizar a manutenção ou o desentupimento da caixa de gordura, é imprescindível acionar profissionais especializados. Certamente será mais vantajoso investir em empresas que disponham de equipamentos de qualidade para efetuar o serviço. As máquinas desentupidoras da Alkamac possuem alta performance e são ideais para essas soluções. Faça a escolha certa e evite problemas.

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